Cómo encontrar cerveza y queso azul en unos excrementos de 2.700 años: la pieza para entender cómo ha cambiado nuestra flora intestinal estaba en una mina de sal

 

https://www.xataka.com/medicina-y-salud/estos-cientificos-llevan-anos-analizando-excrementos-2-700-anos-antiguedad-para-descubrir-que-nuestra-flora-intestinal-nos-hace-enfermar